6 asanas ideales para conseguir un abdomen fuerte

¿Te gusta practicar yoga? ¿Quieres saber cómo puedes fortalecer los abdominales con el yoga? Las posturas de yoga son perfectas para ejercitar el core. De hecho, las planchas que promueve esta disciplina son ideales para aprender a manejar el equilibrio y también para potenciar todo el core. Te ayudan a conseguir una mejor postura y mantienen el torso tonificado. Además, cada pose se vuelve más fácil a medida que dominas la anterior. Y cuanto mayor sea la conciencia que cultives por la forma en que tu torso y tus extremidades trabajan juntos para crear las formas, más fácil será trabajar el core.

Posturas de yoga ideales para fortalecer el core

Si quieres tener un abdomen fuerte en poco tiempo, a continuación te mostramos 6 asanas ideales para conseguir un abdomen fuerte. ¡Anímate a ponerlas en práctica!:

1. La plancha del delfín

Con las manos y las rodillas, coloca los antebrazos y las palmas de las manos en el suelo o esterilla. Asegúrate de que los codos estén por debajo de los hombros y los brazos verticales. Camina con los pies hacia atrás, manteniendo las piernas y la pelvis alineadas con los hombros. Tira suavemente las costillas delanteras y la parte baja del abdomen hacia la columna vertebral. Levanta la parte posterior del cráneo lo justo para mantener la curvatura natural del cuello y alargarlo a través de la coronilla.

2. Delfín en plancha de lado a lado

Desde una dolphin plank, empieza a caminar con ambos pies a la izquierda. presiona con más firmeza a través del antebrazo derecho, levantando ambos lados de la pelvis de manera uniforme. Luego extiende la mano hacia atrás a través de los muslos y los talones y alarga a través de la corona de la cabeza.

3. Delfín en plancha variación oblicua

Desde una dolphin plank, pero manteniendo ambos antebrazos en el suelo, ven al lado del dedo pequeño de tu pie izquierdo, apilando tus pies y piernas en el centro de tu colchoneta en línea con el espacio entre tus brazos.

Inclina tu peso de manera uniforme en ambos antebrazos y extiende la mano a través de los pies mientras se alarga a través de la coronilla. Encoge la parte baja del abdomen hacia adentro y siente como si estuvieras levantando la parte frontal de la pelvis a través del pecho. Luego extienda la parte posterior de la pelvis hacia los talones.

4. Postura del perro a tres patas mirando hacia abajo

Esta es otra de las posturas de yoga ideales para tonificar el abdomen. Mete la rodilla derecha en la caja torácica, manteniendo las caderas altas. Es posible que tengas que levantar el talón izquierdo del suelo mientras enfocas tu cuerpo frontal hacia el cuerpo trasero.

Manteniendo la rodilla cerca de las costillas, empuja hacia adelante con las manos mientras extiendes la mano hacia arriba y hacia atrás con la pelvis y hacia abajo a través del talón izquierdo.

5. Rodilla a brazo en plancha

Lleva la rodilla derecha a la parte superior externa del brazo derecho, abrazando la rodilla hacia la línea media. Haz una pausa. Levanta el cuerpo frontal hacia el cuerpo posterior, a medida que presionas hacia atrás a través del talón izquierdo. Luego entrelaza los brazos, manteniéndolos rectos y fuertes, mientras los pones hacia tu coronilla. Respira profundamente 5 veces. Manten la integridad en el torso mientras regresas lentamente al perro de tres patas.

6. Separación del equilibrio de brazos

Juega con el equilibrio de los brazos. Comienza a inclinar tu corazón hacia adelante y endereza tu pierna derecha. Luego mantén tu núcleo comprometido mientras mantienes la longitud a través de tu pierna trasera. Con este compromiso dinámico de la pierna trasera y voluntad por inclinarte hacia adelante, crearás la ligereza suficiente que te ayude a levantar la pierna trasera con facilidad.

Ahora ya conoces 6 asanas ideales para conseguir un abdomen fuerte. Empieza a ponerlas en práctica y consigue un abdomen fuerte en poco tiempo.

Fuente Original Guía Fitness

Estas son las mejores máquinas para principiantes en el gimnasio

¿Nueva en el gym? Si te has decidido a empezar a ir al gimnasio, en la sala de ejercicios te esperan novedosos aparatos listos para que puedas sacarles el máximo rendimiento. Ve familiarizándote con las mejores máquinas para principiantes en el gimnasio que te presentamos a continuación.

Algunas imponen, pero verás que, a las pocas semanas, te haces con ellas y te ayudan a lograr los objetivos que te hayas propuesto. Pregunta a los monitores y entrenadores sobre las distintas posibilidades que tiene el equipamiento disponible en tu gimnasio y no dudes en probar las máquinas ideales para empezar a entrenar. Solo probando sabrás con cuál te sientes más cómoda y cuál puede darte los mejores resultados. Hay multitud de máquinas y modelos, pero hemos elegido los seis mejores equipos para los que se inician en el gimnasio. ¡Sigue leyendo para conocerlas!

Aparatos para entrenamiento aeróbico en el gym

Los ejercicios cardiovasculares han de formar parte de tus primeras sesiones en el gym. Con ellos iniciarás tu puesta a punto y comenzarás a trabajar duro para lograr las metas que te hayas propuesto. Entre las máquinas para empezar tu entrenamiento aeróbico puedes elegir:

Cinta andadora

¿Quieres empezar a correr en cinta? El primer paso será comenzar por una rutina sencilla limitada a andar exclusivamente. La cinta de correr es uno de los equipos más sencillos de utilizar, perfecto para principiantes, porque te permitirá empezar a caminar/correr al ritmo que decidas e ir incrementándolo a medida que progreses. La cinta es una de las máquinas que más calorías quema, por lo que resulta efectiva desde la primera sesión. Poco a poco, irás descubriendo todas sus opciones (cambios de ritmo, carrera en cuesta, intervalos…) pero, al principio, corre en ella a ritmo suave al menos 20 minutos.

Elíptica

De las mejores máquinas para principiantes porque te permitirá hacer un ejercicio intenso sin que tus articulaciones sufran el impacto que implica correr. Además, la elíptica es ideal para iniciarte en el gym porque en ella no solo haces un intenso ejercicio aeróbico sino, también, trabajas fortaleciendo la musculatura de piernas, brazos y core.

Bicicleta estática

¿Quieres entrenar en la bicicleta estática? Si darle a los pedales es lo tuyo y quieres empezar a entrenar en el gimnasio, la bicicleta estática te ofrece la posibilidad de hacerlo a tu ritmo y con seguridad. Es una de las mejores máquinas para iniciarte en el gym sobre todo si tu objetivo es ganar fuerza en las extremidades inferiores. Está presente en cualquier gimnasio y puede adaptarse a todos los niveles. Para empezar, veinte minutos a ritmo tranquilo es más que suficiente.

Aparatos para empezar a entrenar fuerza en el gym

Desarrollar la fuerza y la potencia de la propia musculatura es posible con tu trabajo y con la ayuda de los aparatos disponibles en cualquier sala de fitness y musculación. Unos músculos firmes y tonificados requieren tiempo así que, los primeros días, tómatelo con calma y recurre a algunas de las máquinas del gym más recomendables para principiantes, entre otras:

Poleas

¿Conoces todos los beneficios de entrenar con poleas? Un equipo de poleas es, sin duda, la mejor opción para empezar a entrenar fuerza en el gym porque te permitirá realizar multitud de ejercicios variados minimizando el riesgo de posibles lesiones derivadas de la inexperiencia. Las poleas son perfectas para comenzar con el trabajo de musculación, proporcionándote un entrenamiento muy completo en el que el nivel de dificultad lo estableces tú. Como consejo, al principio es preferible trabajar con las poleas sin peso extra (todo llegará).

Press de piernas

Glúteos como rocas y piernas ultra fuertes es lo que conseguirás dándole duro a esta máquina muy sencilla de utilizar. Empieza eligiendo la prensa de piernas inclinada para definir glúteos y piernas de forma progresiva y practica durante las primeras sesiones sin peso.

Máquina contractora de pecho

¿Quieres fortalecer los pectorales? Es una de las favoritas y de las más solicitas del gym porque su uso implica un trabajo intenso de los músculos pectorales y, en menor medida, también de aquellos que dan forma a los brazos. Es una de las mejores máquinas para tus primeras sesiones en el gimnasio, ya que, con ella puedes hacer la apertura de pectorales de una manera tan sencilla como eficaz.

Fuente Original Guía Fitness

Las tendencias nutricionales para el 2017

Ensalada de Poke
Ensalada de Poke

Cada vez es más habitual ver listas de tendencias nutricionales (“food trends” en su versión en ingles) al final o inicio del año. Nadie puede prever exactamente qué nos traerá este nuevo año, pero lo cierto es que en el mundo de la alimentación, cómo en el de la moda, existen tendencias que seguimos cada año. No me considero una experta en análisis de tendencias, pero paso el día, literalmente, leyendo sobre temas de nutrición, así que algo de idea puedo tener. Estas son las predicciones de una dietista – nutricionista adicta a leer sobre el tema sobre las modas nutricionales que nos depara el 2017.

1. Dieta flexitariana

Dieta flexitariana viene de dieta vegetariana y flexible. Es decir, es una dieta que se basa en el consumo de frutas y verduras, que potencia la proteína vegetal proveniente de las legumbres, cereales o frutos secos; incluye también huevos, lácteos y pescados y se disminuye o se elimina el consumo de carne. Este tipo de dieta está cada vez más de moda en nuestro país. En Barcelona, por ejemplo han surgido restaurantes cómo el popular Flax&Kale basados en este concepto que ha venido para quedarse.

En ocasiones he visto comentarios críticos de vegetarianos o veganos hacía este tipo de alimentación, diciendo que no es suficiente. Si eres uno de los que piensa así, te recomiendo reconsiderarlo. Este puede ser un primer paso para muchas personas hacía una dieta vegetariana o vegana al darse cuenta de que no es tan complicado y, sea cómo sea, el consumo de proteína animal acabará siendo mucho menor. Anima a los de tu alrededor si quieren seguirla.

2. Cuidar tu microbiota

Hace años que se habla de la microbiota, el conjunto de microorganismos que vive en nuestro intestino. Esta se había relacionado siempre con nuestra salud intestinal, pero en los últimos años se ha visto que también puede estar muy relacionada con nuestra salud en general y con muchas otras enfermedades. Por ello, cada vez están más en auge todos aquellos alimentos que pueden ayudar a mejorar su estado. Oirás hablar cada vez más de prebióticos, probióticos, fibra fermentable y no fermentable, mucílagos, almidón resistente… Que no te suene raro, lo mejor para esos bichitos que cuidan de tu intestino será una dieta dieta rica en frutas y verduras y vigilar con tu estrés (que no les sienta muy bien).

3. Comida y bebida fermentada

Siguiendo con el tema anterior, cada vez se oye más la importancia de los alimentos fermentados. Ese chucrut que nos sonaba tan alemán traspasará fronteras. Y no viene sólo, viene acompañado de sus semejantes los pickles (o verduras fermentadas), el kefir (tradicional o en bebida), el miso o el  té kombucha. Estos alimentos fermentados ayudan a mejorar tu microbiota, mejorar la absorción de ciertos nutrientes (vitaminas y minerales) y ayudan a la digestión. Ya estás tardando en incorporarlos a tu dieta.

4. Poke

No, esto no tiene nada que ver con el famoso Pokemon Go. El Poke, que está empezando a invadir los perfiles de Instagram y los tableros de Pinterest, es un plato tradicional Hawaiano a base de arroz, verduras y pescado crudo servido en un bowl. Son deliciosos, ligeros y saludables. Un plato perfecto para todos aquellos que se lleva el tupper cada día. ¡Busca recetas y empieza a disfrutar!

5. Menos desperdicio

Después del éxito de documentales cómo Just Eat It, dónde una pareja pasa 1 año comiendo comida destinada a ir a la basura, queda claro que la concienciación sobre el desperdicio alimentario está aquí para quedarse. O al menos eso espero.

Se calcula que un tercio de la comida producida acaba desperdiciada. Unos números asombrosos en los que tenemos mucho que aportar. La industria es en parte responsable, pero el desperdicio de comida en los hogares se encuentra a la cabeza. Veremos en la red consejos sobre cómo almacenar alimentos o cómo reutilizar nuestras sobras.

6. Sostenibilidad

Seguro que durante el 2016 ya has oído miles de veces eso de que hay que consumir productos de temporada y cercanía. En el 2017 vamos a seguir repitiéndolo hasta que nos quede más que claro. Buscaremos una forma de alimentarnos más respetuosa con el medio ambiente que no implique comida que ha sufrido largos viajes en cámaras frigoríficas. Empieza a buscar la palabra Origen y descubre de dónde te traen los alimentos. Pregúntate ¿realmente es necesario consumir naranja de Sudáfrica teniendo las naranjas que tenemos en Valencia? Apúntate a esta tendencia nutricional que espero que se convierta en un hábito para la mayoría de consumidores.

7. Vegetales en espiral o falsa pasta

Si nos has visto los deliciosos espaguetis de calabacín o calabaza por la red es que no sigues a muchos foodies instagramers. Muchos los tratan cómo los sustitutivos de la pasta. A mi me gusta más verlos cómo una forma nueva y diferente de comer verduras. Son deliciosos y rápidos de preparar. En algunos lugares ya se están vendiendo directamente hechos en los supermercados pero no seas vago y ahorrate un dinero. No tardas más de 5 minutos en prepararlos si tienes un cortador de verduras en espiral que te puede cortar unos 20€.

8. Chips saludables.

Veremos chips mucho más saludables inundando la red. Chips de boniato, de chirivía, chips de coles de bruselas o de kale. Seguirán en auge mezclados habitualmente con salsas a base de aguacate o yogur. También serán habituales las verduras deshidratadas en deshidratadores caseros que nos pueden servir de snack a media mañana o a media tarde. Uno mucho más saludable de los que te puedes encontrar en las máquinas de tu oficina.

9. Cúrcuma.

Si hay una especia de la que se hablará en 2017 será de la cúrcuma. Este polvo anarajado también conocido cómo azafrán de la india está ya en auge en la red. Se habla sobre sus posibles propiedades antiinflamatorias y antioxidantes atribuidas a sus compuesto fenólicos (sobre todo a los curcuminoides cómo la curcumina). Por desgracia, la realidad es que sus compuestos activos son poco biodisponibles. Pueden mejorar añadiendo pimienta negra, por la acción de la piperina pero la realidad es que, aunque está muy bien incluirlo en tus platos, no es el milagro que algunos piensan que es.

10. Desayuno reinventado.

Si eres de los que siguen desayunando tostadas con mermelada o pavo cada mañana, no sabes lo que te estás perdiendo. En hashtag #breakfast cuenta con unos 53 millones de resultados en Instagram y nos da cómo resultado una gran variedad de platos a base de huevos, tortitas de avena, frutas, smothies, mugcakes, puddings de chía, overnightoatmeals…Busca las opciones más saludables y empieza a desayunar de una forma diferente. ¡No te arrepentirás!

…Otras tendencias nutricionales

Las 10 tendencias nutricionales que preveo para este 2017 no me parecen nada más. Estas y otras tendencias nutricionales cómo el sin azucar, cremas de frutos secos, las pastas elaboradas a base de quinoa, legumbres y muchos otros, estarán en nuestros ordenadores y en todas las revistas. Por desgracia, seguiremos viendo también otras modas menos saludables cómo dietas desequilibradas que prometen ser mágicas, suplementos que son cómo la piedra filosofal antikilos, hábitos estrafalarios que prometen quitarte esos kilos de más. Para evitar caer en ellos, mira bien las fuentes en las que te importan y ten claro que ningún suplemento, dieta restrictiva o superalimento es más importante que lo que realmente comes en tu día a día. ¡Feliz 201 7 a todos!

Fuente Original El blog de nutrición

Huevos marrones o blancos ¿cuáles son mejores?

Los huevos son un alimento muy saludable que nos aporta proteínas de calidad. Lo podemos utilizar fácilmente en las cenas rápidas y también son una estupenda opción en los desayunos. Giran muchas ideas y conceptos equivocados y acertados alrededor de este alimento, uno ellos es la creencia de que los huevos marrones son más nutritivos que los huevos de cáscara blanca pero ¿qué hay de cierto en ello?

¿De qué depende el color de los huevos?

La cáscara de los huevos varía su color en función de la genética. Es decir en función de la raza de gallina, el color del huevo es diferente.  Las gallinas con plumas blancas ponen huevos de color blanco y las gallinas con plumas marrones o lóbulos auriculares marrones ponen huevos con cáscara de color marrón. Esta característica no otorga mayor dureza a la cáscara cómo algunos piensan ya que esta depende de la edad de la gallina. Cuando son más mayores ponen huevos de cáscara más frágil.

Y para los que no lo sabían, aunque no llegan al mercado también hay gallinas que ponen huevos de color azulado o verdoso, aunque estos no suelen llegar a nuestros estantes.

¿Qué nos aporta un huevo?

Nutricionalmente un huevo es bastante interesante. Pese a que los huevos han sido repudiados durante mucho tiempo debido a su contenido en colesterol, lo cierto es que son alimentos muy saludables que podrías consumir cada día.

Un huevo tamaño grande nos aporta unas 80 kcal, 6g de proteína y 5g de grasas saludables. Además nos aporta vitamina A, vitaminas del grupo B y folato. Y sí, es cierto que los huevos aportan un elevado contenido en colesterol pero los estudios no respaldan que este colesterol dietético eleve realmente el colesterol sanguíneo de quien lo consume en la gran mayoría de los casos.

Estas propiedades no se alteran en función del color de la cáscara del huevo por lo que no se puede afirmar que el color de la cáscara haga que uno de los dos sea más saludable que el otro.

¿Qué huevo elegir?

Cómo ves no debes elegir el huevo que compres en función del color de la cáscara. Aunque habitualmente en España encontramos huevos marrones o morenos, si en la tienda ves huevos con diferentes colores de cáscara esto no debe ser lo que determine tu compra.

Lo que sí te recomiendo mirar a la hora de escoger el huevo es mirar su procedencia, que determinará lo nutritivo que pueda llegar a ser, y su cáscara. No es que me contradiga, no quiero que te fijes en su color sino la numeración que aparece en ella. Eso puede determinar que la crianza de la gallina ponedora sea muy diferente dependiendo del caso. Por ello te recomiendo comprar siempre huevos del número 0 o 1.

Fuente Original El blog de nutrición

10 Razones para elegir IMEO

El Blog de la Obesidad – Consejos sobre nutrición

El Instituto Médico Europeo de la Obesidad es un centro de referencia en tratamientos para combatir la obesidad y el sobrepeso desde hace más de diez años. Descubre en qué nos diferenciamos de nuestra competencia…

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Marta Rey

– Blogger Salud de IMEO

– Blogger especializada en Salud de IMEO

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Fuente Original El Blog de la Obesidad

Recomendaciones para la Operación Bikini

El Blog de la Obesidad – Consejos sobre nutrición

Como cada año, a pocas semanas de las vacaciones veraniegas, nos encontramos en la recta final de la ‘operación bikini’, una tendencia arraigada en el estilo de vida de la mujer actual que se esfuerza…

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Marta Rey

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Fuente Original El Blog de la Obesidad

Pirkun y pelluf, medicina mapuche para bajar de peso rápido

  

Pirkun y pelluf

El pirkun viene de un alga llamada “fucus”, esta
alga es de origen mapuche y ha revolucionado el mundo de la salud, en cuanto a cómo bajar de peso
rápido
 de manera natural y
sin contradicciones…

Pirkun

El pirkun se vende en gotitas, y se encarga de
quemar grasas de forma pasiva, esto quiere decir que uno puede estar acostado
en la cama y estará quemando altas cantidades de grasas sin esforzarse. Otra de
las grandes ventajas que tiene el pirkun, es que no produce efecto rebote, como
si lo hacen algunas pastillas y otros productos químicos. El pirkun también
tiene un alto contenido de vitamina
C y D

 

Pelluf

El pirkun puede combinarse con otra
planta de origen mapuche, el Pelluf (Pelluf en mapuche significa delgado)
la cual se encarga de inhibir el apetito y también ayuda enormemente a la
reducción de celulitis ya que tiene propiedades cicatrizantes y un alto
contenido de colágeno.

Pichichenlawen

Junto con el pirkun y el pelluf, el Pichichenlawen es la tercera hierba mapuche para bajar de peso. Las tres forman un trio asombroso si se quiere perder rápidamente peso. Pero que hace realmente el Pichichenlawen? AQUI te explicamos que es y como funciona.

La mezcla
milagrosa Pirkun mas Pelluf y Pichichenlawen

Al mezclar el pirkun, el pelluf y el pichichenlawen se logra un remedio natural de una
calidad sorprendente, capaz de hacer bajar de peso sin ningún tipo de
consecuencias para el cuerpo, ya que solo trae beneficios.

 Básicamente al mezclarlos se logra un efecto de quema de grasa y
pérdida de peso 
excepcional. Mientras el pirkun se encarga de
acelerar el metabolismo para favorecer la quema de grasas (no produce
taquicardias y no afecta a personas con hipertensión) y evita la retención de
líquidos, el pelluf se encarga de inhibir el apetito y producir colágeno para
mejorar la calidad de la piel y eliminar la tan temida celulitis y el pichichenlawen se encarga de mejorar la 
digestión de los alimentos y de controlar la ansiedad.

¿Como se toma el pirkun? 

Se deben
tomar 15 gotitas de cada una (Pirkun, pelluf y pichichenlawen) 30 minutos antes
de las principales comidas del día, vale decir desayuno, almuerzo y cena.
Recomiendo tomar solo para el almuerzo y la cena, así les durará más y el
efecto será el mismo.

Fuente Original Como bajar de peso rápido

Rutina para quemar grasa

La
mejor rutina para quemar grasa

Si
realizan esta rutina para quemar grasa les aseguro bajaran de 4 a 5 kilos en 2 o 3
semanas, además es una rutina que muy pocas personas conocen. Cuando hablamos
de una rutina, casi todos lo asocian al ejercicio, a trotar o a
hacer ejercicios para definir el
abdomen y están en un grave error…
ya que, una rutina para quemar grasa
habla de un todo, del ejercicio, de los alimentos, de los hábitos etc…


 Esta
incluye tanto ejercicios para
definir el abdomen, como ciertos alimentos que deberían consumir y a qué hora
hacerlo. 
Esta rutina para quemar grasa se debe hacer
por lo menos 4 días a la semana, idealmente 6 y dejar el séptimo para
descansar.

Rutina para quemar grasa

Nada más al levantarse, beber dos vasos de
agua, más un jugo de pomelo natural y una taza de café. Luego de esto esperan de
5 a 10 minutos y salen a trotar a un ritmo lento, deben trotar entre 20 y 30
minutos, nunca más que eso, ya que, si lo hacen podrían quemar musculo y no
grasa. Si se fijan estarían haciendo una
rutina para quemar grasa y ejercicio
en ayunas, y ustedes dirán ¿Hacer ejercicio en ayunas es malo? Muchos 
dirán que
sí, ya que, el cuerpo no tiene de donde sacar energías y uno se agotaría, pues
esto es un mito ya que el cuerpo SIEMPRE tiene energías.
 La
diferencia está en que si comemos algo antes de hacer ejercicio, el cuerpo
sacará las energías de dichos alimentos, en cambio si los hacemos en ayunas, al
cuerpo no le queda otra opción mas que usar las grasas como energías, y ¿qué es lo
que queremos quemar? GRASA.  Tal vez al inicio se 
sentirán algo cansados, pero a los pocos días el cuerpo se acostumbrará.
 Los
dos vasos de agua, son para evitar la deshidratación, el pomelo, por su alto
contenido de vitamina C, la cual ayuda a quemar más grasas y el café sirve para
acelerar el metabolismo, ósea estaremos quemando grasa increíblemente en
tan solo 30 minutos.
 Luego cuando vuelvan de trotar esperen 5
minutos y tomen desayuno, una tostada de pan integral con mermelada light, un yogurt
light y una tasa de leche desnatada por ejemplo
(siempre algo bajo en grasas). Luego sigan su
día normal siempre cuidando sus alimentos. Si hacen esta rutina para
quemar grasa
durante 3 semanas 5 o 6 dias a la semana verán de inmediato los
resultados.
 Si
no les basta con todo esto y también quieren tener un abdomen marcado les diré
que ejercicios para definir el
abdomen
son los que mejor se complementan con esta rutina para quemar grasa y en qué momento
hacerlos.

Ejercicios para definir el abdomen

 Después
que lleguen de trotar,  no se tomaran el
desayuno como en el paso anterior (ya que ahora realizarán ejercicios para
definir el abdomen) si no que deben DIVIDIR el desayuno. Por ejemplo si mi
desayuno es un yogurt con una tostada integral y un vaso de leche, solo deben tomarse
el yogurt, esperar cinco minutos y hacer los ejercicios para definir el abdomen,
luego que los terminen pueden tomarse el resto del desayuno.

Que ejercicios para definir el abdomen
realizar

Crunch
sobre silla: 10 repeticiones por 3 series
(descansa 1 minuto entre series)
Elevación de piernas: 10 repeticiones por 3 series 
(descansa 2 minutos entre series)
Flexión
lateral del tronco con mancuerna: 15 repeticiones por lado de 3 series
(descansa 1 minuto entre series) Si
no tienes mancuernas en casa puedes usar cualquier objeto pesado, un libro, un
bolso lo que sea.



 Con
estos ejercicios para definir el abdomen completamos una rutina para quemar
grasa
infalible. Solo deben ser constantes y les aseguro que en 2 o 3 semanas (incluso antes) 
verán asombrosos resultados.


Fuente Original Como bajar de peso rápido

Dióxido de Titanio como Aditivo Alimentario

La fuerte demanda de alimentos procesados que resulten atractivos visual y organolépticamente para el consumidor, ha motivado la mayor utilización de aditivos

En consecuencia, el uso del dióxido de titanio (TiO2; E-171) y los demás aditivos, se ha visto incrementado en los últimos años. Además de en alimentación, su uso se extiende hasta dentífricos y productos de cosmética como cremas solares y maquillajes, medicamentos, papelería, tinta o pintura, entre otros.

De forma paralela, cada vez son más las voces críticas que se alzan en contra de la utilización de aditivos o que critican la seguridad e inocuidad de los mismos

De hecho, es una realidad que los productos orgánicos y/o biológicos son cada vez más buscados por los consumidores.

Fuente: The Guardian

Centrándonos en el tema que nos ocupa, el dióxido de titanio ha generado cierta preocupación en determinados sectores, ya que según algunos estudios en animales, podría inducir ciertos tipos de cáncer.

Si nos basamos en el informe recientemente publicado por la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria), intentaremos responder a las siguientes preguntas:

  • ¿Qué es?
  • ¿Para qué se usa?
  • ¿En qué productos podemos encontrarlo y en qué cantidades?
  • ¿Cuales son los niveles de exposición y de absorción?
  • ¿Es seguro?

¿Qué es el Dióxido de Titanio?

El dióxido de titanio (TiO2; E-171) es un colorante alimentario autorizado en la Unión Europea (UE). En la naturaleza se encuentra formando minerales: anatasa, rutilo y brookita; siendo las dos primeras formas las más relevantes.

Este aditivo es muy estable independientemente de las condiciones del procesado y del medio, además es insoluble tanto en agua como en solventes orgánicos. El TiO2 puro es un polvo blanco, aunque el aditivo (E-171) presenta una tonalidad ligeramente coloreada

Las principales materias primas de las que se extrae son la ilmenita (FeTiO3), el rutilo, la anatasa, o restos y desechos de materiales ricos en titanio.

Puede presentar diámetros de partícula entre 0,1 – 2,5 micras o >0,1 micras (0,1 micras = 100 nm). Como veremos, esto será bastante importante.

¿Para qué se usa el Dióxido de Titanio?

Debido a su coloración, se emplea como agente blanqueador en productos alimenticios.

¿Donde puede encontrarse el Dióxido de Titanio y en qué cantidades?

Aunque la lista aportada en el informe de la EFSA es mayor y alberga especificaciones importantes, destacaremos algunos grupos:

  • Lácteos procesados
  • Preparaciones con frutas y/o verduras (excepto compotas)
  • Chicles
  • Cereales de desayuno 
  • Procesados de pescado
  • Mostaza
  • Sopas y caldos
  • Productos dietéticos
  • Bebidas saborizadas 
  • Snacks a base de patata, harina o cereales
  • Frutos secos procesados
  • Suplementos encapsulados o en forma de comprimido
  • Suplementos en formato líquido, como siropes o masticables

Cabe destacar que las cantidades máximas autorizadas para todos estos grupos son definidas quantum satis, es decir, puede adicionarse en la proporción necesaria para alcanzar el efecto deseado. En otras palabras: no hay máximo definido.

¿Cuáles son los niveles de exposición y de absorción?

Al analizar los niveles de exposición, observamos que en función del grupo de edad, varía el tipo de producto que contribuye en mayor medida a la ingesta del E-171.

Por ejemplo, productos como las golosinas pueden llegar a suponer % muy altos en niños y adolescentes, mientras que en adultos y mayores, son las salsas elaboradas los principales contribuyentes

Por lo general podríamos establecer un rango de exposición entre los 0,2 mg/kg de peso al día registrados en bebés y ancianos y los 5,5 mg/kg peso al día en niños. Otras fuentes (Weir et al., 2012 citados por Jovanovi, 2015) estiman un consumo medio de entre 0,2 y 2 mg/kg peso al día.

Otras vías de exposición

Sin embargo, debemos destacar que existen otras vías de exposición:

Shakeel et al., 2016

Absorción (a través de la exposición oral)

El tracto gastrointestinal podría ser una importante vía para la absorción de nanopartículas de TiO2, que según la definición de la EFSA, son aquellas cuyo diámetro es inferior a los 100 nm.

Varios estudios animales, han mostrado que estas nanopartículas podrían provocar toxicidad en ratas y ratones a nivel hepático y renal. Es importante mencionar, que según el estudio de Weir (2012) citado anteriormente, los caramelos y los chicles o gomas de mascar, eran los que mayor proporción de TiO2 en forma de nanopartículas contenían.

Sin embargo, los estudios en humanos realizados hasta la fecha no han apreciado incrementos en el riesgo de enfermedad

Estudios

En uno de los estudios que recopiló el grupo de expertos de la EFSA, se administraron 5 mg/kg de TiO2 (con distintos tamaños de partícula) a 9 voluntarios (4 hombres y 5 mujeres), en una dosis simple, y en el que se recogieron muestras de orina y sangre.

Lo que se observó es que sólo se absorbió una fracción mínima (0,1%) de la dosis, independientemente del tamaño de partícula.

En otro estudio también citado en el informe, se aplicaron 100mg de TiO2 a través de una dosis simple, y se pudo observar cómo el dióxido de titanio podía ser absorbido a nivel intestinal en humanos y ser detectado en sangre (Pele et al., 2015). En otros, no se apreciaron variaciones en los niveles de titanio en orina tras 5 días de administración, aunque los autores no pudieron descartar su acumulación.

¿Es seguro el Dióxido de Titanio?

El TiO2 ha sido catalogado como una sustancia potencialmente cancerígena en humanos cuando se inhala. Sin embargo, el Panel de Expertos de la EFSA descarta que sea una sustancia peligrosa se administra vía oral o dérmica en las dosis habituales.

La evidencia actual con respecto a la toxicología del dióxido de titanio es escasa y de baja calidad, ya que en la mayoría de estudios se aplican dosis muy elevadas de forma aguda, algo que contrasta con la realidad

La mayor preocupación la generan las nanopartículas (<100 nm de diámetro), las cuales presentarían ratios de absorción y acumulación elevados.

No obstante, según la EFSA, el aditivo alimentario E-171 consiste principalmente en una mezcla de partículas cuyos diámetros, en general, son superiores al límite anteriormente mencionado, suponiendo las nanopartículas menos de un 3,2% de la masa total. Además, en base a los estudios de toxicidad, parece que la fracción absorbida no genera efectos adversos.

Conclusiones de la EFSA

En base a los estudios realizados in vitro, in vivo y en humanos, el Panel de Expertos de la EFSA considera que:

  • la absorción del TiO2 por vía oral es baja, estimándose entre el 0,02 y el 0,1% de la dosis ingerida
  • la biodisponibilidad del mismo es baja independientemente del tamaño de partícula,
  • la gran mayoría del TiO2 administrado de forma oral se excreta en las heces,
  • la pequeña cantidad que se absorbe (máximo 0,1% de la cantidad total ingerida), lo hace a través del tejido linfático asociado al intestino, y es distribuido a distintos órganos en los que el ratio de eliminación es variable.

Cabe destacar que estas conclusiones son muy discutidas por otros autores (Jovanovic 2014) que sí que defienden que el TiO2 se absorbe y se distribuye a varios órganos en los que puede provocar daños y alterar los parámetros bioquímicos.

Conclusiones Finales

Falta de evidencia

La calidad de los estudios que encontramos a día de hoy es bastante baja y escasa. Se necesitan estudios a largo plazo, que apliquen dosis realistas y que involucren a un mayor número de sujetos.

Está claro que la EFSA puede ser uno de los organismos más exigentes a nivel mundial en materia de seguridad, pero dadas las importantes limitaciones de la evidencia científica actual en humanos, deberían emprender medidas para despejar cualquier atisbo de duda en cuanto a su seguridad e inocuidad.

Seguro

En base al informe realizado por el panel de expertos, no deberíamos preocuparnos por posibles efectos nocivos debido a su mínima absorción y a que se emplea en cantidades muy inferiores a las que podrían suponer cierto riesgo. Además, la fracción de nanopartículas (que son potencialmente las más peligrosas) presente en el aditivo es una parte mínima del total.

No obstante, y debido a las demandas de los consumidores, la industria alimentaria trabaja en la búsqueda de agentes blanqueadores que puedan suponer una alternativa al dióxido de titanio.

Fuentes

  • EFSA ANS Panel (EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food), 2016. Scientific Opinion on the re-evaluation of titanium dioxide (E 171) as a food additive. EFSA Journal 2016;14(9):4545, 83 pp. doi:10.2903/j.efsa.2016.4545
  • Jovanovic, 2014. Critical review of public health regulations of titanium dioxide, a human food additive.
  • Shakeel et al., 2016. Toxicity of nano-titanium dioxide (TiO2-NP) through various routes of exposure: a review.
  • Zhang et al., 2015. Toxicology of nanosized titanium dioxide: an update.
  • Shi et al., 2013. Titanium dioxide nanoparticles: a review of current toxicological data.
  • Pele et al., 2015. Phamaceutical/food grade titanium dioxide particles are absorbed into bloodstream of human volunteers.

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Cenas Saludables – Sanas, Deliciosas y Fáciles de Hacer

Llegas a casa tras un largo día: te levantaste temprano, hiciste tu “cardio en ayunas”, casi sin poder tomar tu post-entreno, te fuiste corriendo al “curro”. Allí desayunaste tus tortitas de avena. A mitad de mañana un batido de proteínas con un puñado de frutos secos. Llegó la hora del almuerzo, y tenías pechuga de pollo con verduras. Sales del curro, vas a fundir lo hierros! Terminas, tomas el batido, y llegando a casa, piensas…¿qué ceno yo ahora?

Cena Saludable Fitness

Si como buen amante de la Dieta Fitness deseas que este concepto se exprese en cada comida que hagas durante el día, no lo eches a perder cuando llega la hora de la cena. El primer paso, como ya sabéis, empieza por conocer las calorías que son necesarias al día para cumplir nuestro objetivo. Seguidamente, los que tengáis más experiencia ya sabréis la importancia de los macronutrientes y su desglose en función de las necesidades. Así, podemos encontrar una dieta baja en carbohidratos y alta en grasa (High Fat Low Carb High Fat Diet – LCHF), lo contrario, dieta cetogénica, dieta paleo… un sin fin de dietas al final… Pero elijas la que elijas, busca las mejores fuentes, porque de ahí también va a depender la calidad de la alimentación.

Cenar Wok de Verduras

¿Un wok de salteado de verduras y carne para cenar?

Cena Sin Hidratos

Uno de los mitos más arraigados de la Nutrición Fitness: ¿se debe evitar cenar carbohidratos? Aunque la respuesta parece bastante obvia si tienes algunas nociones y conocimientos al respecto, para la mayoría de las personas, aun este asunto se encuentra vigente. La explicación parece sencilla, si atendemos al criterio energético, donde evidentemente nuestro cuerpo gestionará la energía que le sea suministrada en forma de alimentos. En este punto, alguien puede pensar: “…ya, pero si quito los carbohidratos por la noche (o a partir de las 18h) adelgazo…” lógicamente, si “cortas” los carbohidratos, lo que estás haciendo es restar calorías consumidas, y esto puede producir un déficit de energía. Ahí está la clave.

Cena Sin Hidratos

Las recetas que se proponen contendrán hidratos de carbono, procedentes de varias fuentes, aunque mayormente de las verduras…

¿Cuál sería una Buena Cena Saludable?

Una cena saludable debería formar parte del Plan Nutricional, y no distará mucho de cualquier otra de las comidas, como en el caso del almuerzo. Una cena saludable no significa comer poco, sino ajustar los nutrientes y calorías que nos son necesarios en función de nuestros objetivos. Si somos personas que buscamos bajar de peso (perder grasa más bien), el total calórico diario será muy diferente al de una persona deportista, reflejándose por tanto en los valores medios de calorías de cada comida. Lo que si puede quedar claro, que en ambos casos, se debe apostar por alimentos frescos, evitar procesados, y cargados nutricionalmente.

Ensalada para una Cena Saludable

Una misma cena, según el contexto, para algunas personas será totalmente factible, mientras que para otras deberán de ajustar…

Alternativas para una Cena Saludable

En la variedad está el gusto, y en cuestiones de “dieta”, este hecho cobra un valor muy importante, tanto, que se podría decir que de él depende si la persona se adhiere al plan nutricional. Hay quien por cuestiones diversas, le es indiferente cenar todos los días lo mismo. Pero sin embargo, a un número elevado de población, sobre todo, si mantienen un régimen un tanto estricto, les será mucho más llevadero si logramos introducir los alimentos de forma que no resulte ningún suplicio mantener lo dictaminado, y que a fin de cuentas, será por su bien.

Alternativas Cenas Saludables

Una cena saludable rica, no tiene que estar reñida con ser una cena sosa…

Cena Saludable Vegetariana

Esta forma de alimentación o dieta también tendrá cabida en las recetas que iremos posteando, y por supuesto, para los que hacen el régimen un tanto más estricto, los veganos. Como sabemos, se evitan ingerir productos animales, aunque en la dieta vegetariana es algo más flexible (dependiendo del tipo) y sí permite obtener algunas fuentes procedentes de origen animal, como los huevos o leche. En este aspecto, para conseguir las Proteínas Completas, serán necesario combinar varias fuentes de proteína vegetal, como legumbres, arroces o cereales…

Cena Saludable Vegana

Entonces, un vegano debe hacer una cena sin carbos…?

Cena Saludable Sin Gluten

El gluten es un tipo de proteína presente en ciertos alimentos, en concreto, varios tipos de cereales. Las personas que son intolerantes al gluten padecen la enfermedad celíaca, y por tanto, deben evitar ingerir cualquier traza de gluten. Sin embargo, si no padeces esta patología, no es necesario que sigas las mismas pautas. Algunas de las recetas serán indicadas cuando conste con la notificación de “Gluten Free”.

Recetas Cena Saludable Sin Gluten

Aunque por fuera es una apetecible pizza, si te fijas, no contiene los típicos ingredientes procesados… Esta es la “magia” de las Recetas Saludables!

Recetas Cena Saludable

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Adherencia a la dieta – 100%

Mejora de la composición corporal – 100%

Variedad de alimentos – 100%

Mejor descanso nocturno – 100%

Valoración HSN: 5 (sobre 5)

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